10月9日のフレンチ会は、猪と鮫カレイがメインの食材です。今日はアラカルトもご用意しています。

魚の主役、鮫カレイ

10月9日のフレンチ会で使用する鮫カレイの仕込み前の写真
本日の鮫カレイ。写真は仕込み中の食材です。

鮫カレイは「鮫カレイのポワレ」としてご案内しています。仕上がりや付け合わせは、提供時の一皿をご覧ください。

肉の主役、猪

10月9日のフレンチ会で使用する猪肉の仕込み前の写真
本日の猪肉。写真は調理前の食材です。

猪は「イノシシのロースト 自家製合わせ味噌」をご用意します。量を少なめにしたい場合は、ご注文時にお声がけください。

本日のご利用について

フレンチ会の料理はアラカルトでもご注文いただけます。営業は18:00から。予約なしの最終入店は23:00です。23:00までにお電話でご予約いただいた場合、アラカルトは営業状況に応じて最長翌02:00まで対応します。20:30〜22:30からのご利用もどうぞ。

当日の内容は仕入れ・提供状況で変わる場合があります。ご来店前の確認とお席のご予約は 075-600-0511 へ。

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